Bio čaj LIZA HILL Oolong - 50 g

Náš Darjeeling Oolong pochádza z kopca Liza, takmer v strede indického regiónu Darjeeling, a je súčasťou plantáže Risheehat (z ktorej pochádza aj náš „Darjeelijng s.f.“). Asi 60% čajových kríkov sú čínske rastliny a zvyšných 40% sú hybridy variantu Assamica.
Výsledkom je výnimočný, rafinovaný a mimoriadne voňavý oolong, ktorého oxidácia je okolo 50%. Aromatické tóny sú ovocné s kvetinovým základom.
Oolongy sú veľmi žiadané čaje a ich spracovanie si vyžaduje jedinečnú pozornosť a zručnosť, často dosahujúce na aukciách skutočne nemalé ceny!
Ekologické poľnohospodárstvo.
Príprava: 80° voda, lúhovanie 3-4 minúty, jedna čajová lyžička na šálku
Začarované čaje aj na Gambero Rosso! Jedine v Bologni.