HONEY BLACK Taiwanský čierny čaj - 50 g

Medový čierny čaj pochádza z oblasti Hualien, ktorá sa nachádza na západnom pobreží ostrova Taiwan. Oblasť je známa výrobou známeho „Oriental Beauty“, jedného z najvzácnejších a najviac limitovaných čajov oolong vôbec.
Presne ako v prípade Oriental Beauty, veľmi malé cikády (jacobiasca formosana) sa živia šťavou z listov, čo spúšťa prirodzený oxidačný proces ešte pred zberom listov.
Tento proces, v kombinácii so zručným sušením a valcovaním, dáva malým a jemným pukom a prvým lístkom zozbieraným v lete jedinečný sladký tón medu, sprevádzaný kvetinovými tónmi. Ľahké, chutné a aromatické, to je naozaj rarita, ktorú si nesmiete nechať ujsť!
Príprava: 90° voda, jedna čajová lyžička na šálku, lúhovať 3 minúty
Začarované čaje aj na Gambero Rosso! Jedine v Bologni.