LICHEE čierny čaj - 50 g

Čierny čaj s vôňou lichee pochádza z Guangxi alebo Guangdong, oblastí, kde rastú najlepšie čínske lišajníky.
Počas fázy spracovania sú listy postriekané bohatým ovocným džúsom, ktorý im dodáva sladkú a jemnú chuť.
Použitá metóda je „Scented“, typická pre najstaršiu čínsku tradíciu, ktorá zahŕňa kontamináciu čajových lístkov kvetmi alebo ovocím, kým sa nezískajú prirodzene voňavé čaje. Medzi nimi sú najznámejšie čaje z jazmínu, ruže, osmanthus a samozrejme lišajové čaje!
Príprava: 90° voda, jedna čajová lyžička na šálku, lúhovať 3 minúty
Začarované čaje aj na Gambero Rosso! Jedine v Bologni.